孩子不吃早餐 容易出现的那些问题

  很多肥胖的孩子喜欢通过不吃早饭的节食方式来达到减肥的目的，而且这样的群体不在少数。日前，中国青少年研究中心历时一年的“中国城市少年儿童生活习惯研究”课题在北京发布了研究成果。通过对长春市、北京市等6个城市中5000多名家长孩子的深入调查，客观反映了我国城市少年儿童的饮食、睡眠、玩耍、运动、媒介接触和卫生习惯现状，其中暴露出一些不良生活习惯令人吃惊。

  研究结果显示：少年儿童漏餐现象依然存在，23%的少年儿童不是每天吃早餐。调查发现，在我国城市少年儿童中，漏餐的现象比较突出，尤其是早餐 容易被忽视和遗漏。专家认为，对于少年儿童来说，漏餐不是一个小问题，漏餐会导致少儿全天能量和营养素摄入不足，尤其是不吃早餐会导致少儿上午能量不够，甚至有可能出现低血糖，影响孩子的正常学习。它通常会影响学习效率，使少年儿童精力难以集中，解决问题更加困难，并加重疲劳感，甚至发生低血糖性晕厥，导致意外事故的发生。

  不吃早饭上学，空腹时间过长。如从头一天19点进晚餐，以4 小时胃全部排空计算，至次日12时进午餐，空腹持续时间长达13个小时。在这期间，仅靠肝脏释放的糖原分解来维持血糖浓度。由于体内各种脏器的生理活动，细胞的新陈代谢和工作时体力、脑力的消耗，能量处于入不敷出的亏损状态，长此以往将损害脏器功能，还可产生胆石症和过早衰老。