酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。是酒精性肝病中的一个分型。有长期饮酒史，一般超过5年，折合乙醇量男性≥40g/d，女性≥20 g/d，或2周内有大量饮酒史，折合乙醇量>80 g/d，但应注意性别，遗传易感性等因素的影响。乙醇量(g)换算公式=饮酒量(m1)X乙醇含量(%)×0.8。临床症状为非特异性，可无症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。  

目前认为酒精对肝细胞的直接毒性作用是脂肪肝的主要原因。

一、临床特点根据国内大把临床标准日饮酒精量超过克(合度白酒毫升)连续5年以上的病人康复为嗜酒者发生的肝病包括轻症酒精性肝病肝纤维化及酒精性肝硬化。二、症状1、轻症酒精性肝病会出现如腹胀、乏力、肝区不适、厌食等常见症状;2、酒精性肝炎除上述症状加重外，部分病人出现发热、白细胞增多(主要是中性粒细胞增多)， 酷似细菌性感染等症状作用，并出现黄疸、肝肿大和压痛为特点，少数有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣等一系列症状骨科;3、酒精性脂肪肝、轻度脂肪肝多无置疑症状，中、重度脂肪肝可呈现上述症状作用外，少数病人有低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等;酒精性肝硬化则是一种较严重的酒精性肝病。